홍콩 맛집 칼본 Carbone
칼본은 뉴욕의 미국식 이탈리안 레스토랑인데요
뉴욕 칼본은 미슐랭 별을 달았다가 잃은 곳인데요
인기가 많은 곳입니다. 그런 칼본을 홍콩에서도 만날 수 있어요. 홍콩의 맛집을 다수 소유하고 있는 Blacksheep Restaurants이 가지고 있는 곳 중 하나입니다.
미국에서 먹었던 맛집이 너무 그리울 때 홍콩에서 몇 번 가서 먹었던 칼본. 홍콩에 맛있는 이탈리안이 많지 않아 더더욱 소중했던 곳이네요🥹❤️🔥
상차림
아란치니 같은 게 나왔었나 봐요
튀김옷 안에 크리미한 쌀알이 들었던 것 같네용
상큼하게 애피타이저를 튜나로 해 줍니다 저때 먹을 게 카르파쵸였나 싶네요
츄도로정도는 되는 살짝 기름진 참치였건 기억
트러플 넘 좋아하는데.. 참 만족스러웠던..
요즘은 어떨지 몰겠네용 저때는 트러플 좋은 게 들어왔는지 홍콩 미슐랭 3스타 이탈리안 맛집에서 먹은 트러플보다 여기가 더 나았던 기억이에요
아주 맛있었던 트러플 파스타. 베리굿..🥹💯
여기 스파이시 리가토니도 맛있어요 그것도 추천합니당
식후 디저트 카트가 나와서 이 중에 뭐 시킬지 보고 얘기합니다
맛있었지만 역시 여긴 레몬치즈케이크가 최고예요 그걸 추천합니다👍
레몬맛 술 limoncello 베리굿 맛있어용
Black Sheep Restaurant 계열은 다 맛있어용
안심하고 먹습니다